グラウンドペチカという変わった名前のじゃがいもを見つけました。 赤紫色のじゃがいもで中は、ほんのり黄色でまるでさつまいものようです。 今回は、この変わった希少品種であるグラウンドペチカ（赤紫じゃがいも）についてご紹介します。 早速いってみまし…

先日、知り合いの農家さんからこれおいしいから食べてみといただいた黒っぽい色をしたじゃがいもがシャドークイーン（紫じゃがいも）でした。 生のシャドークイーン切ってみるととても綺麗な紫色をしていて、とても綺麗でした。 今回は、このシャドークイー…