紫花豆の甘煮をつかったお菓子レシピ！花豆カップケーキを作ってみた！

紫花豆の甘煮は、そのまま食べても豆が大きいので食べごたえがあり美味しいのですが、カップケーキにトッピングすることで子どもたちも大好きなお菓子になります。

花豆カップケーキのレシピ・作り方をみていきましょう！

紫花豆の甘煮（煮豆）の簡単作り方・レシピ【オリジナル】！栄養はあるの？

知り合いから紫花豆を200gほどもらったので、甘煮チャレンジ！

大きな豆で存在感もあるお豆で甘煮にするとある意味スイーツです。

ネットでも花豆の甘煮のレシピはいろいろ出ていたので試してみた結果、

もっと簡単に手軽にできる作り方を考えてみました。

早速、みていきましょう！

干し柿の栄養効果・効能は？自家製干し柿の簡単な作り方とは？

ご近所から渋柿を約50個ほどいただいたので、子どもたちと一緒に干し柿にしてみることにしました。

作ってみると意外と簡単だったので、作り方のメモとして紹介します。

干し柿は、昔からある保存食ですがどんな栄養効果や効能があるのか知らなかったのでついでに調べてみました。

早速行ってみましょう！

巨大ズッキーニの肉詰めオーブン料理がうまい！オススメ作り方レシピ

子どもたちの学校で観察授業のいっかんで栽培していたズッキーニをいただきました。もらってビックリ、通常のズッキーニとはサイズが違いすぎて、ヘチマ？冬瓜？かと思うレベルであまりの大きさにどうやって食べるか悩んだ末に、肉詰めにすることに。

キヌアの効果的な一日の摂取量はどれくらい？オススメの食べ方とは？

スーパーフードと言われる「キヌア」という食物について、日本でもかなり知られるようになってきました。

身近なスーパーでもお米などのコーナーの一角に押麦や赤米などとともに小袋で販売されているのを見かけるようになりました。

「キヌア」について効果的な1日の摂取量やオススメの食べ方などを調査してみました。

トマト酢の作り方（自家製）とは？オススメの酢はこれ。

今年の夏は、家庭菜園でミニトマトを育てていますが、収穫時期になると一度にたくさんとれるので、毎日ボール一杯ぐらいとれます。

嬉しい反面、飽きもくるので何か良い調理方法がないか調べていて気になったのが、トマト酢でした。

これは、早速試してみるしかないということで自家製トマト酢にづくりにトライしてみました。

今回は、トマト酢（自家製）の作り方とオススメの酢について紹介します。

早速いってみましょう！

希少品種グラウンドペチカ（赤紫じゃがいも）の食べ方や通販は？別名がデストロイヤーって本当？

グラウンドペチカという変わった名前のじゃがいもを見つけました。

赤紫色のじゃがいもで中は、ほんのり黄色でまるでさつまいものようです。

今回は、この変わった希少品種であるグラウンドペチカ（赤紫じゃがいも）についてご紹介します。

早速いってみましょう！