オリーブオイルの簡単レシピ!手作りマヨネーズに挑戦!
健康にいいとされるオリーブオイル。最近は、各家庭にもだいぶ浸透してきているのはないでしょうか。
我が家も数年前からいわゆるサラダ油の使用をやめて、炒めものからドレッシングまでほぼオリーブオイルです。
揚げ物はほとんどしないので油の使用量は、一般的な家庭に比べると少ないかもしれません。
さて、今回はオリーブオイルを使った本当に簡単なレシピシリーズの第一弾ということで、オリーブオイルの中でも最高ランクのエキストラヴァージンオリーブオイルを使った自家製マヨネーズをご紹介します。
え!マヨネーズってこんなに簡単に作れるの!と自分でも驚きで、しかもおいしいです。
早速、行ってみましょう!
続きを読む干しブドウ(レーズン)の効能に驚き!でも食べ過ぎにご用心!
干しブドウ美味しいですよね。日本人にも馴染みのある食材です。レーズンパンやお菓子にも干しブドウ入のものがあったりと子供のころからよく食べていた記憶があります。
今回は、この干しブドウ(レーズン)について掘り下げて、効能や注意点(食べ過ぎ)などについて見ていきたいと思います。
早速、いってみましょう!
続きを読む素焼き(ロースト)アーモンドの作り方、オススメレビュー!
生アーモンドを使って、自宅で素焼きアーモンドを作ってみるやり方を紹介します。あくまで自分流ですので、ご了承くださいませ。
生アーモンドに関する関連記事は、↓ こちら ↓
- 生アーモンドと素焼きアーモンドの魅力・オススメ、実食レポ!
べにふうき(紅ふうき)茶は花粉症に効果あり!?オススメ飲み方や実飲レポ
生アーモンドと素焼きアーモンドの魅力・オススメ、実食レポ!
最近、アーモンドにハマっています。今まで何気なくあれば食べていた食材でしたが、あらためて注目してみるとその素晴らしさに気付いてきたというか、さらに知りたいという欲求にかられています。
知れば知るほどにアーモンドは、スーパーフードだという思いになってきています。
そんなマイブームなアーモンドを紹介していきます。
続きを読む